Menuai Kacang Apabila Dan Bagaimana Kacang Tanah Dipanen Di Taman

Waktu penuaian kacang adalah 90 hingga 110 hari selepas penanaman untuk jenis mendidih dan 130 hingga 150 hari selepas penanaman untuk jenis pemanggang.

Biasanya, anda boleh menuai kacang pada musim gugur apabila daun mula kuning. Tarik tumbuhan dan semak buah sebelum menuai seluruh tanaman walaupun pasti mengenai masa panen kacang tanah. Kumpulan buah adalah petunjuk terbaik apabila menggali kacang.

Kacang-kacangan itu harus hampir mengisi buah. Jika pedalaman dalam warna gelap, kacang tanah sudah matang untuk mendidih tetapi masih baik untuk pemanggang kering. Tuai kacang segera jika tumbuhan telah kehilangan sebahagian besar daun mereka atau badan tidak mempunyai lampiran teguh untuk tumbuhan.

Bagaimana Kacang Kacang Panen?

Jadi sebaik sahaja anda tahu bila menggali kacang tanah, anda perlu menjawab soalan, "Bagaimana kacang yang dituai?" Loosen tanah di sekeliling tumbuhan dengan garpu sate atau taman sebelum menuai kacang. Tarik pokok-pokok dan goncangkan tanah yang berlebihan dari akarnya, meninggalkan buah-buahan yang dipasang. Semak tanah untuk memastikan anda tidak meninggalkan apa-apa buah belakang.

Kacang perlu kering selama tiga atau empat minggu sebelum anda mempersiapkan dan menyimpannya. Gantungkan tumbuh-tumbuhan di lokasi yang hangat dan kering dan selamatkan mereka dari cahaya matahari langsung. Selepas dua minggu, berikan apa-apa tanah yang tinggal dan keluarkan akar dari akarnya. Letakkannya dalam satu lapisan pada permukaan rata dan biarkan mereka kering selama satu atau dua minggu lagi. Kelembapan yang tinggi semasa tempoh pengeringan menggalakkan acuan.

Menyimpan dan Menyediakan Kacang Panen

Simpan kacang mentah di dalam kawasan berventilasi yang baik di dalam beg mesh, di mana mereka akan menyimpan selama beberapa bulan jika betul dikeringkan dan disimpan selamat dari tikus.

Peanut panggang dalam satu lapisan pada kepingan kue dalam ketuhar 350 darjah (177 C.). Masa memasak bergantung kepada kelembapan dalam kacang, tetapi mereka biasanya bersedia dalam 13 hingga 18 minit. Simpan kacang panggang dalam bekas ketat udara. Untuk penyimpanan lanjutan, letakkan kacang dalam peti sejuk sehingga 12 bulan.

Rebus kacang tanah dengan garam halal dalam air yang cukup untuk menutupnya selama tiga jam. Kacau kacang sesekali dan tambah air yang diperlukan. Kacang rebus yang paling dinikmati semasa masih hangat.