Maklumat Kedalaman Kedelai Meningkatkan Kedelai Di Taman
Tumbuh-tumbuhan kedelai telah dituai selama lebih dari 5,000 tahun, tetapi hanya dalam 250 tahun yang lalu atau lebih, orang-orang Barat menyedari manfaat pemakanan mereka yang besar. Tanaman kacang soya liar masih boleh ditemui di China dan mula mencari tempat di taman-taman di seluruh Asia, Eropah dan Amerika.
Soja max, tatanama Latin berasal dari perkataan Cina 'sou,' yang berasal dari perkataan 'soi' atau soy. Walau bagaimanapun, tumbuh-tumbuhan soya sangat dihormati di Timur yang terdapat lebih daripada 50 nama untuk tanaman yang sangat penting ini!
Tanaman kacang soya telah ditulis kira-kira seawal 'Materia Medica' Cina lama sekitar 2900-2800 B.C. Walau bagaimanapun, ia tidak muncul di mana-mana rekod Eropah sehingga AD 1712, selepas penemuannya oleh penjelajah Jerman di Jepun pada tahun 1691 dan 1692. Sejarah tumbuhan kedelai di Amerika Syarikat tidak boleh dipertikaikan, tetapi dengan jelas pada tahun 1804 tanaman itu telah diperkenalkan di kawasan timur Amerika Syarikat dan lebih lengkap selepas 1854 ekspedisi Jepun oleh Commodore Perry. Namun, populariti kedelai di benua Amerika adalah terhad untuk digunakan sebagai tanaman padang walaupun baru-baru ini sebagai tahun 1900-an.
Cara Meningkatkan Kedelai
Tumbuh-tumbuhan kedelai agak mudah tumbuh - kira-kira semudah kacang belukar dan ditanam dengan cara yang sama. Kacang-kacangan yang tumbuh boleh berlaku apabila suhu tanah adalah 50 F. (10 C) atau lebih tetapi lebih ideal pada 77 F. (25 C.). Apabila berkembang kacang soya, jangan tergesa-gesa menanam sebagai suhu tanah sejuk akan menjauhkan benih dari berkisar, dan tanam tanam untuk penuaian berterusan.
Tanaman kacang soya pada pematangan agak besar (2 kaki tinggi), jadi apabila menanam kacang soya, sedar bahawa mereka bukan tanaman untuk cuba di ruang taman kecil.
Buat baris 2-2 ½ kaki di taman dengan 2-3 inci di antara tumbuh-tumbuhan semasa menanam kacang soya. Bubur benih 1 inci dalam dan 2 inci selain. Bersabar; tempoh percambahan dan kematangan untuk kacang soya adalah lebih lama daripada kebanyakan tanaman lain.
Masalah Soya Tumbuh
- Jangan benih benih kedelai apabila padang atau taman terlalu basah, seperti nematod kista dan sindrom kematian secara tiba-tiba boleh menjejaskan potensi pertumbuhan.
- Suhu tanah rendah akan menghalang percambahan tanaman kacang soya atau menyebabkan patogen akar membusuk berkembang.
- Di samping itu, menanam kacang soya terlalu awal juga boleh menyumbang kepada populasi yang tinggi dari jangkitan kumbang daun kacang.
Pengambilan Kacang Kedelai
Tumbuh-tumbuhan kedelai dituai apabila buah (edamame) masih hijau yang tidak matang, sebelum mana-mana kek kuning. Setelah pod berubah menjadi kuning, kualiti dan rasa kacang soya dikompromikan.
Pilih dengan tangan dari kilang kacang soya, atau tarik seluruh tumbuhan dari tanah dan kemudian keluarkan buah.
