Varieti Grapevine Berbagai Jenis Anggur
Varieti grapevine dibahagikan kepada anggur dan anggur anggur anggur. Ini bermakna anggur meja terutamanya digunakan untuk makan dan memelihara sementara anggur wain adalah untuk, anda rasa, wain. Sesetengah jenis anggur boleh digunakan untuk kedua-duanya.
Varieti anggur dan kacukan Amerika umumnya ditanam sebagai anggur meja dan untuk jus dan pengetinan. Mereka juga merupakan jenis anggur yang paling biasa untuk tukang kebun rumah.
Oh, ada jenis anggur yang ketiga, tetapi ia tidak biasa ditanam. Terdapat lebih daripada 20 spesies anggur liar di seluruh Kanada dan Amerika Syarikat. Keempat jenis anggur liar yang paling biasa adalah:
- Anggur Riverbank (V. riparia)
- Frost anggur (V. vulpine)
- Anggur musim panas (V. aestivalis)
- Catbird anggur (V. palmate)
Anggur liar ini merupakan sumber makanan yang penting untuk hidupan liar dan sering dijumpai di lembab, tanah hutan yang subur dekat sungai, kolam dan jalan pinggir. Kebanyakan anggur moden dan anggur anggur berasal dari satu atau lebih spesies anggur liar.
Mungkin terdapat beberapa jenis anggur yang sesuai untuk tumbuh di taman anda, bergantung kepada kawasan iklim anda. Kawasan hangat dengan hari-hari panas, kering dan malam yang sejuk dan lembap adalah sesuai untuk anggur arak yang semakin meningkat, Vitis vinifera. Orang-orang di kawasan sejuk boleh menanam pelbagai anggur meja atau anggur liar.
Varieti Anggur Biasa
Kebanyakan anggur wain yang ditanam di Amerika Syarikat dicampur anggur Eropah. Ini kerana terdapat bakteria di tanah Amerika yang mematikan anggur bukan asli. Menoreh ke akar pokok anggur asli memberi stok Eropah sebagai rintangan semulajadi. Beberapa jenis Perancis-Amerika termasuk:
- Vidal Blanc
- Seyval Blanc
- DeChaunac
- Chambourcin
Varieti yang bukan berasal dari Eropah termasuklah:
- Chardonnay
- Cabernet Sauvignon
- Pinot
Anggur anggur Amerika (yang lebih tahan lasak daripada anggur hibrid atau asing) termasuk:
- Concord
- Niagra
- Delaware
- Reliance
- Canadice
Concord mungkin berbunyi loceng, kerana ia adalah ubat meja biasa yang sering dijadikan jeli. Niagra adalah anggur putih yang juga lazat dimakan dari pokok anggur. Canadice, Catawba, Muscadine, Steuben, Bluebell, Himrod dan Vanessa juga anggur anggur yang popular.
Terdapat banyak varietal lain dari anggur meja dan wain, masing-masing dengan ciri unik. Pembiakan yang baik akan dapat mengarahkan anda ke mana varietal sesuai untuk rantau anda.
