Tips Maklumat tumbuhan Frisée Untuk Menanam Lettuce Frisée

Frisée sering dirujuk sebagai selada, tetapi ia tidak benar-benar salad. Ia lebih berkait rapat dengan chicory dan endive, tetapi ia boleh digunakan seperti salad atau salad hijau lainnya. Juga dipanggil kerinting endif, frisée tumbuh di kepala seperti sayur-sayuran lain. Daunnya hijau di luar dan paler dan lebih kuning di dalamnya. Daun menyerupai paku-paku, dengan banyak memikat, memberikan penampilan keriting atau kerinting.

Daun-daun frisée boleh dimasak, tetapi mereka lebih sering digunakan mentah dalam salad. Daun-daun dalaman lembut sesuai untuk makan segar, manakala daun lain boleh menjadi sukar. Memasak daun-daun luar ini boleh melembutkan tekstur dan rasa, tetapi mereka dengan cepat boleh menjadi terlalu matang. Frisée rasa sedikit pahit dan peppery. Ramai orang menggunakannya secara sembarangan dalam salad dan bukan sebagai bahan utama.

Cara Menanam Frisée

Anda tidak memerlukan banyak maklumat tumbuhan untuk memulakan pertumbuhan hijau ini jika anda berpengalaman dengan tumbuh-tumbuhan yang tumbuh dan sayur-sayuran lain. Seperti sayur-sayuran lain, frisée adalah sayuran cuaca sejuk, jadi tanamlah dengan selasih anda. Hanya sedikit kompos di tanah yang akan membantu frisée berkembang dengan baik, dan ia boleh dibiji langsung ke dalam taman atau bermula di dalam rumah. Seperti salad, anda boleh menggunakan penanaman penggantian untuk mendapatkan pengeluaran yang lebih berterusan.

Sediakan tanaman buah anda dengan air berterusan, tanpa membekalkan air. Dan, pastikan untuk melindungi mereka dari matahari. Terlalu banyak matahari akan menyebabkan daun luar menjadi sukar. Malah, cara tradisional untuk menanam frisée adalah untuk mencelupkannya. Ini melibatkan penutupan tumbuh-tumbuhan untuk mengelakkan mereka daripada matahari apabila mereka berada kira-kira tiga perempat daripada jalan ke kematangan. Ini menjadikan daun pucat dan sangat lembut. Cuba berkembang dengan lada, brokoli, terung, dan tumbuhan lain yang lebih tinggi untuk memberi naungan.

Frisée akan siap menuai kira-kira lapan minggu dari memindahkan anak benih ke taman. Tuai seperti yang anda akan salad, menggunakan pisau untuk memotong kilang di pangkalan. Gunakan sayur-sayuran dengan cepat, kerana mereka tidak akan bertahan lebih lama daripada beberapa hari di dalam peti sejuk.