Fava Bean Planting - Bagaimana Untuk Menumbuhkan Kacang Fava Di Taman
Tanaman kacang Fava sebenarnya adalah saudara vetch, yang tidak seperti jenis kacang lain tidak mempunyai tendrils mendaki. Tanaman kacang Fava adalah tumbuhan berbatu tegak yang mencapai ketinggian antara 2-7 kaki tinggi dengan besar, putih wangi untuk bunga mekar.
Biji fava itu sendiri kelihatan sama dengan lima kacang dan sehingga 18 inci panjang. Varieti unggulan yang besar menanggung 15 buah pod sementara jenis benih kecil tumbuhan fava mempunyai kira-kira 60 buah. Biji benih tanaman kacang fava mempunyai jangka hayat tiga tahun apabila disimpan dalam keadaan optimum.
Penggunaan Fava Bean
Biji fava yang tumbuh adalah tanaman tahunan musim sejuk yang dikenali dengan pelbagai jenis nama seperti:
- Kacang kuda
- Kacang buncis
- Kacang belon
- Kacang tanah
- Kacang Windsor
- Kacang kerdil bahasa Inggeris
- Semak kacang
- Kacang merpati
- Kacang panjang
- Kacang Feye
- Kacang sutera
Di Itali, Iran dan kawasan China, penanaman kacang fava dilakukan untuk menyediakan makanan, sementara di Amerika Utara ia ditanam sebagai tanaman benih, ternakan dan makanan ternakan, meliputi tanaman atau pupuk hijau. Ia juga boleh dipanggang dan tanah dan kemudian ditambah kepada kopi untuk melanjutkannya. Biji fava kering adalah 24 peratus protein, 2 peratus lemak, dan 50 peratus karbohidrat dengan 700 kalori setiap cawan.
Di New Orleans di mana kacang fava tiba dari Sicily pada akhir 1800-an, para penatua yang lebih tua masih membawa "kacang bertuah" dalam saku atau beg tangan sementara anak-anak sekolah melukis mereka hijau, merah dan putih sebagai simbol jawapan bantuan St Joseph semasa kebuluran. Di banyak kawasan di mana penduduk Sicily menetap, anda akan mendapati altar untuk St. Joseph untuk menghantar hujan dan tanaman bamper berikutnya kacang biji.
Cara Meningkatkan Kacang Fava
Seperti yang disebutkan, tumbuhan kacang fava adalah loji cuaca sejuk. Jadi persoalan "bagaimana untuk mengembangkan kacang fava?" membawa kita kepada jawapan "Bila untuk menyemai kacang?" Sow fava beans pada bulan September untuk penuaian jatuh lewat atau pada bulan November untuk pemilihan musim bunga. Di sesetengah kawasan, kacang itu boleh disemai pada bulan Januari untuk musim menuai musim panas, walaupun jika anda tinggal di kawasan panas musim panas, dinasihatkan supaya tumbuhan dapat menyerah kepada syarat-syarat ini.
Penanaman kacang Fava perlu ditanam 1-2 inci jauh dan jaraknya kira-kira 6-8 inci. Penambahan inokulan legum disyorkan pada masa penanaman kacang fava.
Pengairan purata disyorkan untuk menanam kacang-kacangan fava, dan tumbuhan kacang-kacangan fava berkebun sekitar 21 F. (-6 C.)
Memasak dengan Kacang Fava
Popular di kalangan banyak masakan, kacang fava boleh direbus, dibakar, dimasak, dibumbui, digoreng, direbus, dibakar dan dibersihkan. Hidangan sederhana kacang rebus dengan garam dan mentega atau lebih rumit seperti sarapan tradisional Mesir yang lengkap, hidangan favas, jus lemon, bawang, bawang putih, minyak zaitun dan pasli disediakan setiap hari di banyak negara.
Bawang fava muda belum membentuk endokarp atau kulit yang mengelilingi kacang matang yang matang. Oleh itu, fava yang tidak matang tidak perlu mengelupas. Biji matang boleh dikupas sementara mentah, yang membosankan, atau "mengejutkan" kacang tersebut selepas mengukus sebentar dalam mangkuk air es. Apabila ia selesai, kulit akan menggosok dengan mudah.
Kacang Fava sebagai Kompos atau Tanaman Penutup
Sebaik sahaja anda telah menuai biji fava yang semakin meningkat, baki dedaunan boleh digunakan sebagai tambahan kepada kompos atau membuat tanaman penutup yang sangat baik. Grey bush bantuan dalam pencegahan hakisan dan melindungi tanah atas dari impaction hujan dan angin.
Biji Fava, seperti semua tumbuhan legum, mempunyai nodul kaya nitrogen pada akarnya dan menyumbang kepada penambahan nitrogen ke tanah. Juga, bunga aromatik dari tumbuh-tumbuhan kacang fava yang menjadi tarikan pendorong kuat. Secara keseluruhannya, biji fava yang tumbuh adalah pilihan tanaman yang bermanfaat dan berharga.
