Penjagaan Gajah Bawang Gajah Cara Menanam Tanaman Bawang Gajah

Bawang putih gajah (Allium ampeloprasum) kelihatan seperti cengkih bawang putih raksasa tetapi sebenarnya, bukan bawang putih yang benar tetapi lebih rapat dengan bawang. Ia adalah mentol tahan lasak dengan daun biru-hijau besar. Herba ini mempunyai taburan bunga merah jambu atau ungu yang suntikan yang muncul pada musim bunga atau musim panas. Di bawah tanah, mentol besar yang terdiri dari lima hingga enam ulas besar yang dikelilingi oleh bulblet yang lebih kecil tumbuh. Kilang allium ini mencapai ketinggian kira-kira 3 kaki dari mentol hingga ke ujung daun seperti tali dan berasal dari Asia.

Cara Meningkatkan Bawang Putih Gajah

Herba ini mudah tumbuh dan ditubuhkan, memerlukan sedikit penyelenggaraan. Beli ulas biji besar dari pembekal atau cubalah tetapkan yang terdapat di kedai runcit. Bawang putih gajah yang dibeli di kedai-kedai barang tidak boleh tumbuh, bagaimanapun, kerana ia sering disembur dengan perencat pertumbuhan untuk mencegah bercambah. Cari kepala yang teguh dengan penutup kering kertas.

Dengan penanaman bawang putih gajah, kebanyakan mana-mana tanah yang akan dilakukan, tetapi untuk mentol terbesar bermula dengan media tanah yang mengalir dengan baik. Gosokkan kaki ke dalam tanah dan pindahkan dengan baldi 1.5 galon pasir, habuk granit, campuran humus / gambut per bahagian 2'x 2'to 3'x 3 'dan gaul di dalam sumur. Gaun utama dengan beberapa baja dan mulsa yang berusia tua di sekeliling tumbuhan dengan daun cincang dan / atau habuk papan untuk menjaga rumput di teluk dan juga menyuburkan sebagai pindaan mengurai atau memecah.

Bawang putih gajah lebih suka matahari penuh dan boleh ditanam di kawasan beriklim sedalam ke zon tropika. Dalam iklim yang sejuk, tumbuhan pada musim gugur atau musim bunga semasa di kawasan yang lebih panas herba boleh ditanam pada musim bunga, musim gugur, atau musim sejuk.

Letakkan mentol menjadi ulas untuk penyebaran. Sesetengah cengkeh jauh lebih kecil dan dipanggil cacing, yang tumbuh di luar mentol. Jika anda menanam corms ini, mereka akan menghasilkan tumbuhan yang tidak berkembang pada tahun pertama dengan mentol pepejal atau cengkih besar tunggal. Pada tahun kedua, cengkeh akan mula memisahkan menjadi ulas berbilang, jadi jangan abaikan corms. Ia mungkin mengambil masa dua tahun, tetapi akhirnya anda akan mendapat kepala bawang putih gajah yang baik.

Merawat dan Menuai Gajah Bawang Putih

Setelah ditanam, penjagaan bawang putih gajah agak mudah. Kilang itu tidak perlu dibahagikan atau dituai setiap tahun, tetapi boleh ditinggalkan sendirian di mana ia akan merebak ke dalam rumpun kepala berbunga berbilang. Rumpun-rumpun ini boleh ditinggalkan sebagai perhiasan dan sebagai penghalang kepada perosak seperti aphids, tetapi akhirnya akan menjadi lebih ramai, menyebabkan pertumbuhan yang tidak stabil.

Air bawang putih gajah ketika pertama ditanam dan tetap pada musim semi dengan 1 inci air per minggu. Airlah pokok-pokok di pagi hari supaya tanah kering pada waktu malam untuk mencegah penyakit. Hentikan penyiraman apabila daun bawang putih mula kering, yang merupakan penunjuk masa panen.

Bawang putih gajah sepatutnya bersedia untuk memilih ketika daunnya dibengkokkan dan mati kembali - kira-kira 90 hari selepas penanaman. Apabila separuh daun telah mati kembali, keluarkan tanah di sekitar mentol dengan kulir. Anda juga boleh mendahului puncak tumbuhan yang tidak matang (scapes) apabila mereka lembut sebelum mekar. Ini akan mengarahkan lebih banyak tenaga tumbuhan untuk menghasilkan mentol yang besar.

Kegunaan Bawang Putih Gajah

Scapes boleh dijepit, ditapai, kacau goreng, dan sebagainya dan bahkan dibekukan dalam beg yang boleh dimakan, mentah, sehingga satu tahun. Mentol itu sendiri boleh digunakan sama seperti bawang putih biasa, walaupun dengan rasa yang lebih ringan. Semua mentol boleh dipanggang secara keseluruhan dan digunakan sebagai penyebaran roti. Ia boleh disemai, dihiris dan dimakan mentah, dan cincang.

Mengeringkan mentol keluar di ruang bawah tanah yang sejuk dan kering selama beberapa bulan akan memanjangkan hayat bawang putih dan memacu rasa penuh. Gantungkan mentol untuk kering dan simpan sehingga 10 bulan.