Ginseng Root kering Pelajari Cara Simpan Tanaman Ginseng
Ginseng adalah ramuan asli yang ditemui di seluruh hutan gugur di timur Amerika Syarikat. Ia adalah salah satu herba paling awal yang dieksport ke China yang lapar. Ia pernah banyak tetapi dituai pada pertengahan 1970-an dan kini lebih banyak ditanam sebagai tanaman alternatif.
Ginseng berharga di Asia dan boleh menguntungkan; Walau bagaimanapun, ia boleh mengambil masa 8-10 tahun sebelum keuntungan itu dapat dicapai. Akar lebih tua dari 8-10 tahun memerintah harga yang lebih tinggi daripada akar yang lebih muda. Ini bermakna bahawa amalan pengeringan dan penyimpanan yang betul adalah penting. Seperti yang mereka katakan, satu epal yang buruk boleh merosakkan tandannya.
Ginseng akar dikeringkan sehingga ia keras; ia sepatutnya mudah terkena dua. Bahagian dalam akar kering yang betul mestilah putih sepenuhnya. Pengeringan akar terlalu cepat akan membuat cincin coklat di dalam akar dan pengeringan terlalu perlahan boleh memupuk cetakan.
Pengeringan dan Menyimpan Ginseng
Terdapat banyak cara untuk mengeringkan akar ginseng. Sesetengah orang menggunakan dehumidifiers dan pemanas atau dapur kayu dan peminat. Terdapat juga ramuan ramuan komersial yang sedia ada, tetapi mereka hanya sesuai untuk pengeringan sejumlah kecil akar. Unit yang lebih besar boleh didapati, tetapi mereka boleh agak mahal. Apa sahaja masalah pengeringan anda, isu kritikal adalah untuk mengelakkan pengeringan akar terlalu cepat, namun dengan cepat bahawa acuan tidak ditetapkan.
Ia amat penting untuk membekalkan akar pengeringan dengan pengudaraan yang mencukupi dan suhu udara yang konsisten. Biasanya, akar dikeringkan pada rak atau skrin yang ditetapkan di atas paras lantai untuk menyediakan aliran udara. Sebelum mengeringkan akar, basuhnya dengan aliran tekanan rendah air; tidak pernah menggosok mereka.
Pastikan untuk menyebarkan akar supaya mereka tidak bersentuhan antara satu sama lain. Pusingkan akar sekali gus memastikan mereka mengeringkan semua pihak.
Suhu pengeringan yang ideal mestilah antara 70-100 F. (21-38 C.). Suhu, cuaca, kelembapan dan kaedah penyediaan haba akan menjadi pemboleh ubah apabila mengeringkan akar ginseng. Yang berkata, ia perlu mengambil masa antara 1-2 minggu untuk akarnya menjadi kering pada suhu kira-kira 70 F. (21 C.). Sudah tentu, akar kecil kering lebih cepat daripada akar besar, yang boleh mengambil masa sehingga 6 minggu.
Sentiasa memeriksa akar untuk memeriksa dan melihat sama ada mereka mengeringkan sepanjang jalan. Seperti yang disebutkan di atas, akar kering yang betul akan berkumpul dua dengan mudah dan harus di dalam putih sepenuhnya tanpa tanda acuan.
Bagaimana cara menyimpan ginseng sebaik akarnya kering? Hanya simpan mereka dalam beg kertas atau kotak, jangan plastik. Plastik meningkatkan kelembapan dan boleh menyebabkan akar berharga ditanam.