Pembersihan Lettuce Cara Bersihkan Dan Simpan Selada Taman

Pembersihan selada tidak sukar. Ada beberapa cara untuk mencuci salad kebun. Sesetengah orang lebih suka hanya membilas selada di bawah air yang mengalir, memotong setiap lapisan daun luar dan perlahan-lahan menggosoknya dengan tangan mereka.

Orang lain mungkin lebih mudah untuk memotong kepala salad dan memisahkan daun sebelum memusnahkannya dalam semangkuk air sejuk, di mana kotoran dan pasir akhirnya tenggelam ke bahagian bawah.

Masih ada yang lain lagi, meletakkan mangkuk di dalam peti sejuk semalaman selepas menambah beberapa sudu teh gula ke dalam air, yang boleh menyimpan selada crispier.

Mana-mana kaedah yang anda pilih, pastikan bahawa tiada kotoran yang kelihatan pada daun sebelum mengalir. Goncang air dari daun dan letakkannya di atas tuala kertas untuk kering dengan teliti. Anda juga boleh mempertimbangkan menggunakan tuala kertas lain untuk membasuh mereka kering.

Kaedah lain untuk pembersihan selada melibatkan penggunaan pemutar salad. Selepas memisahkan daun salad, letakkannya (sedikit demi sedikit) dalam colander dan isi pemutar dengan air. Sekali lagi, kotoran itu akan tenggelam ke bahagian bawah. Angkat colander untuk mencurahkan air kotor. Gantikan colander dan ulangi seperti yang diperlukan sehingga tiada lagi kotoran yang kelihatan. Setelah salad bersih, letakkan tudung dan putar pegangan, berputar selada sehingga kering.

Selain membersihkan selada, anda mungkin ingin mempertimbangkan menambah beberapa sudu garam ke dalam air untuk membantu menghilangkan bakteria yang mungkin ada. Jangan gunakan peluntur.

Cara Simpan Salad

Bukan sahaja penting untuk mencuci salur taman dengan teliti, tetapi ia juga penting untuk menyimpannya dengan betul. Daun selada individu boleh diletakkan di atas tuala kertas dan dilancarkan sebelum meletakkannya di dalam beg Ziploc boleh dicas semula atau hanya meletakkannya secara langsung dalam beg plastik. Berhati-hati menolak udara sebelum menutup beg dan letakkan beg di dalam peti sejuk.

Sentiasa pastikan salun kering sebelum menyimpan di dalam peti sejuk. Juga, simpan selada dari buah, yang mengeluarkan gas etilena. Salad biasanya akan menyimpan cara ini tanpa kesan buruk selama enam hingga lapan hari. Perlu diingat, bagaimanapun, bahawa beberapa jenis salad, seperti Romaine dan Iceberg, pada umumnya lebih baik jika dimakan dengan segera.

Mengetahui bagaimana untuk membersihkan dan menyimpan salad taman meningkatkan rasa dan kualiti hidangan salad anda. Lebih penting lagi, mengetahui cara membersihkan selada memastikan kesihatan yang baik.