Maklumat Buah Citrus - Apakah Jenis-jenis Pokok Citrus yang berbeza

Apakah perbezaan antara pokok jeruk dan buah-buahan? Jeruk jeruk adalah pokok buah-buahan, tetapi pokok buah tidak sitrus. Iaitu, buah adalah bahagian benih yang mengandungi pokok yang biasanya boleh dimakan, berwarna-warni dan wangi. Ia dihasilkan daripada ovari bunga selepas persenyawaan. Jeruk merujuk kepada pokok renek atau pokok-pokok Rutaceae keluarga.

Maklumat Buah Citrus

Kultivar jeruk boleh didapati dari timur laut India di timur melalui Kepulauan Melayu dan selatan ke Australia. Kedua-dua oren dan pummelos disebut dalam tulisan-tulisan kuno Cina yang berasal dari 2,400 SM dan lemon ditulis dalam bahasa Sanskrit sekitar 800 SM.

Daripada pelbagai jenis sitrus, oren manis dianggap telah timbul di India dan berbuah jeruk dan mandarin di China. Varieti sitrus asam yang paling mungkin diperoleh di Malaysia.

Bapa Botany, Theophrastus, dikelaskan sebagai sitrus dengan epal sebagai Malus medica atau Malus persicum bersama-sama dengan takrif taksonomi citron pada 310 SM. Sekitar masa kelahiran Kristus, istilah itu “sitrus” telah salah pengataan kata Yunani bagi cedar cedar, 'Kedros' atau 'Callistris,' nama pohon cendana.

Di benua Amerika Syarikat, sitrus pertama kali diperkenalkan oleh penjelajah Sepanyol awal di Saint Augustine, Florida pada tahun 1565. Pengeluaran jeruk berkembang di Florida menjelang akhir tahun 1700-an ketika pengiriman komersial pertama dibuat. Pada atau sekitar masa ini, California diperkenalkan kepada tanaman sitrus, walaupun sudah lama pengeluaran komersial bermula di sana. Hari ini, sitrus ditanam secara komersil di Florida, California, Arizona dan Texas.

Keperluan Berkembang Citrus

Tiada jenis pokok sitrus yang menikmati akar basah. Semua memerlukan saliran yang sangat baik dan, secara ideal, tanah berpasir berpasir, walaupun sitrus boleh ditanam di tanah liat jika pengairan diurus dengan baik. Walaupun pokok sitrus bertolak ansur cahaya, mereka akan menjadi lebih produktif apabila ditanam di bawah sinar matahari penuh.

Pokok-pokok muda harus mempunyai penyedut. Pokok yang matang memerlukan sedikit pemangkasan kecuali untuk mengeluarkan penyakit atau anggota yang rosak.

Memupuk pokok sitrus adalah penting. Memupuk tanaman muda dengan produk yang khusus untuk pokok sitrus sepanjang musim yang semakin meningkat. Sapukan baja dalam bulatan yang adalah 3 kaki (hanya di bawah satu meter) di seluruh pokok. Pada tahun ketiga kehidupan pokok, membuahkan 4-5 kali setahun secara langsung di bawah kanopi pokok, sepanjang jalan ke tepi atau hanya sedikit di luar.

Varieti Pokok Jeruk

Seperti yang disebutkan, sitrus adalah ahli keluarga Rutaceae, keluarga subur Aurantoideae. Citrus adalah genus yang paling penting dari segi ekonomi, tetapi dua genus lain termasuk dalam sitrat, Fortunella dan Poncirus.

Kumquats (Fortunella japonica) adalah pokok malar hijau kecil atau pokok renek yang berasal dari selatan China yang boleh ditanam di kawasan subtropika. Tidak seperti jeruk lain, kumquats boleh dimakan secara keseluruhan, termasuk kulit. Terdapat empat kultivar utama: Nagami, Meiwa, Hong Kong dan Marumi. Setelah dikelaskan sebagai sitrus, kumquat kini dikelaskan di bawah genusnya sendiri dan dinamakan untuk lelaki yang memperkenalkannya ke Eropah, Robert Fortune.

Merata pokok oren (Poncirus trifoliata) adalah penting untuk kegunaannya sebagai garpu untuk sitrus, terutama di Jepun. Pokok daun ini tumbuh subur di kawasan yang lebih sejuk dan lebih beku daripada sitrus lain.

Terdapat lima tanaman sitrus yang penting:

Oren manis (C. sinensi) terdiri daripada empat kultivar: limau biasa, oren darah, oren-oren dan oren-oren.

Tangerine (C. tangerina) termasuk tangerines, manadarins, dan satsumas serta sejumlah hibrida.

Grapefruit (Citrus x paradisi) bukanlah spesies sebenar tetapi ia telah diberi status spesies kerana kepentingan ekonominya. Grapefruit adalah lebih daripada mungkin hibrid semulajadi antara pommelo dan oren manis dan diperkenalkan ke Florida pada tahun 1809.

Lemon (C. limon) selalunya benjolan bersama lemon manis, lemon kasar dan limau Volkamer.

Lime (C. aurantifolia) membezakan antara dua kultivar utama, Key dan Tahiti, sebagai spesies yang berasingan, walaupun kapur Kaffir, kapur Rangpur dan kapur manis boleh dimasukkan di bawah payung ini.