Maklumat Tumbuhan Artichoke Cina - Bagaimana Untuk Menumbuhkan Artichoke Cina

Hari ini, crosnes (atau chorogi) boleh ditemui di kedai-kedai gourmet khusus dan restoran mewah dengan harga yang sepadan, tetapi anda juga boleh berkembang sendiri. Baca terus untuk belajar bagaimana untuk berkembang dan apabila menuai artichokes Cina.

Apa Artichoke Cina?

Kilang artichoke Cina (Stachys affinis) adalah sayur-sayuran akar saka yang terdapat dalam keluarga pudina. Seperti tumbuhan pudina, artichoke Cina mempunyai kecenderungan untuk berkembang dengan lantang dan dapat dengan mudah mengatasi kawasan taman.

Mereka mempunyai dedaunan yang kelihatan hampir sama dengan daun spearmint pada tumbuh-tumbuhan rendah yang tumbuh menjadi zon 5. Digunakan kedua-duanya sebagai ramuan masakan dan tumbuhan perubatan, kebanyakan penanaman artichoke Cina dilakukan untuk ubi yang lazat, yang boleh dimakan segar atau dimasak dan mempunyai rasa nutty yang serupa dengan chestnut air atau jicama.

Pada pertengahan hingga akhir musim panas, tumbuh-tumbuhan kecil dihiasi dengan merah jambu yang indah untuk pancang bunga mauve.

Cara Meningkatkan Artichoke Cina

Tumbuhan artichoke Cina ditanam untuk ubi kecil yang mereka hasilkan, dipanggil crosnes, yang menjadi sedikit sensasi masakan. Ubi ini memakan masa untuk menuai dan mempunyai jangka hayat yang sangat pendek sekali digali, yang menyumbang kepada jarang dan harga yang tinggi.

Walaupun terdapat tanda harga yang sihat, crosnes mempunyai banyak kegunaan. Mereka boleh dimakan segar seperti lobak merah, dibuang ke dalam salad, atau dimasak dalam sup, kacau goreng, tumis atau kukus.

Nasib baik, peningkatan artichoke Cina adalah perkara yang mudah. Tumbuh-tumbuhan itu lebih menyukai tanah yang mengalir dengan baik di bawah sinar matahari penuh. Bagaimanapun, tanah harus tetap lembab dan mulsa. Kerana kecenderungan invasif, tumbuhan artichoke Cina di kawasan yang jauh dari tumbuh-tumbuhan lain. Musim bunga adalah masa yang baik untuk menanam ubi.

Kapan Harapan Cina Artichoke

Tumbuhan artichoke Cina mengambil masa 5-7 bulan untuk membangunkan ubi. Mereka bersedia untuk menuai bila-bila masa semasa musim gugur dan musim sejuk apabila tumbuhan tidak aktif.

Pertumbuhan teratas mungkin dibunuh oleh fros, tetapi ubi itu sendiri agak kuat dan dapat ditinggalkan di bawah tanah untuk panen kemudian. Angkat ubi seperti yang anda akan kentang. Ia hampir mustahil untuk mencari semua ubi tetapi apa yang tertinggal akan tumbuh musim berturut-turut.

Artichoke Cina berkembang sangat mudah dan, kerana tumbuhan itu adalah saka, akan menyediakan tukang kebun dengan ubi tahun yang lazat. Walaupun ia boleh menyerang, pada masa panen, saiz tumbuhan boleh dibendung dengan hanya menariknya.