Tepung Seledri - Memetik Seledri Di Taman Anda

Masa untuk memilih saderi biasanya selepas ditanam selama tiga hingga lima bulan dan harus berlaku sebelum suhu melambung. Biasanya, masa untuk menuai untuk saderi adalah 85 hingga 120 hari selepas pemindahan. Masa penanaman tanaman akan menentukan masa untuk menuai untuk saderi.

Pengeluaran seledri harus dilakukan sebelum suhu panas berlaku di luar kerana ini boleh membuat saderi berkayu jika tidak disiram dengan baik. Menuai seledri pada waktu yang tepat adalah penting untuk mengelakkan kesilapan, daun kuning atau kilang akan benih atau bolting. Daun memerlukan cahaya matahari, tetapi tangkai perlu teduh untuk tetap putih, manis dan lembut. Ini biasanya dilakukan melalui proses yang dipanggil blanching.

Cara Menuai Saderi

Memilih seledri sepatutnya bermula apabila tangkai lebih rendah sekurang-kurangnya 6 inci panjang, dari aras tanah ke nod pertama. Batang masih perlu dekat, membentuk tandan atau kon padat pada ketinggian yang sesuai untuk menanam saderi. Batang atas harus mencapai ketinggian 18 hingga 24 inci dan diameter 3 inci apabila mereka siap menuai.

Memilih seledri juga boleh merangkumi penuaian daun untuk digunakan sebagai perasa dalam sup dan stew. Beberapa tumbuh-tumbuhan boleh ditinggalkan untuk bunga atau pergi ke benih, untuk menuai benih saderi untuk digunakan dalam resipi dan penanaman tanaman masa depan.

Mengamai saderi mudah dilakukan dengan memotong batang di bawah di mana mereka bergabung bersama. Apabila memetik daun saderi, mereka paling mudah dikeluarkan dengan potong tajam juga.