Cayenne Lada Di Taman - Tips Untuk Menumbuhkan Cayenne Peppers

Dinamakan sempena bandar Guiana Perancis Cayenne, tumbuhan cabai cabai berkaitan dengan lada bel, jalapenos dan lada lain dengan sentuhan yang lebih panas daripada yang terakhir. Pada skala Scoville, lada cayenne diberi nilai pada 30,000-50,000 unit - pedas, tetapi tidak banyak ia akan mengetuk kaus kaki anda. Ini Capsicum genus adalah dalam keluarga malam Solanaceae.

Cara Menanam Tanaman Lada Cayenne

Tanaman lada cayenne tumbuh memerlukan haba. Rumpai laut kebanyakannya berasal dari habitat asli kawasan sub tropika dan tropika. Jika anda tinggal di kawasan yang mempunyai musim yang panjang dan banyak matahari, anda boleh secara langsung menyemai benih di taman 10-14 hari sebelum tarikh felo terakhir.

Di kawasan-kawasan yang sederhana, cili ditanam sebagai tahunan, jadi apabila memulakan tumbuhan cabai cabai dari benih, sebaiknya berbuat demikian di dalam rumah atau di rumah hijau. Mereka sangat halus dan bereaksi buruk kepada cuaca terlalu panas atau sejuk. Menyemai benih dalam cahaya, sederhana tanah yang dikeringkan dengan baik dan simpan di lokasi yang cerah pada suhu sekurang-kurangnya 60 F. (16 C.) sehingga benih bercambah dalam 16-20 hari.

Menanam benih lada cayenne yang tumbuh ke rumah pangsa yang berpanjangan 2-3 inci atau dalam periuk individu dan membolehkan secara beransur-ansur menyesuaikan atau mengeras ke suhu luar. Secara amnya, pemindahan luaran hendaklah berlaku enam hingga lapan minggu selepas benih disemai, atau selepas semua bahaya fros telah berlalu; Walau bagaimanapun, jika anda memilih untuk memindahkan sebelum cuaca bebas fros, sebaiknya melindungi tanaman dengan penutup baris, topi panas dan / atau transplantasi lada melalui plastik hitam.

Untuk mempersiapkan pemindahan tanaman lada cayenne, meminda tanah dengan baja atau sebatian organik, jika perlu, mengelakkan terlalu banyak nitrogen di kawasan matahari penuh untuk kebanyakannya pendedahan penuh. Menanam bayi lada anda 18-24 inci selain berturut-turut.

Penjagaan Cayenne Peppers

Tanah lembap diperlukan dalam menjaga lada cayenne tetapi berhati-hati agar tidak terlalu banyak air. Tanah tepu, atau terlalu kering tanah untuk perkara itu, boleh menyebabkan dedaunan menjadi kuning. Pelapik organik atau pelapik plastik membantu mengurangkan penyiangan dan pemeliharaan air; Walau bagaimanapun, tidak memohon mulsa organik sehingga tanah telah menghangatkan hingga 75 F. (24 C.). Tanaman lada Cayenne boleh ditenggelami jika dilindungi daripada fros atau bergerak ke dalam. Prun tumbuhan yang diperlukan.

Lada Cayenne akan siap menuai sekitar 70-80 hari. Apabila siap, lada cayenne akan panjang 4-6 inci dan mudah tarik dari batang, walaupun ia benar-benar lebih baik untuk snip dari tumbuhan supaya anda tidak menyebabkan sebarang kerosakan. Sesetengah buah akan hijau, sebahagiannya berwarna hijau atau berwarna dan harus disimpan pada suhu 55 F. (13 C.). Penuaian akan berterusan dan berterusan sehingga fros pertama jatuh.

Penggunaan Pepper Cayenne

Kegunaan lada Cayenne tidak terkendali dalam beberapa masakan dari Cajun ke Meksiko ke berbagai makanan Asia. Lada Cayenne boleh digunakan sama ada sebagai serbuk dalam bentuk keseluruhan mereka dalam hidangan seperti makanan Sichuan daripada sos berasaskan cuka. Buah dari tumbuhan biasanya kering dan tanah atau pulped dan dibakar ke dalam kek yang pada gilirannya tanah dan ditapis untuk digunakan.

Buah lada cayenne tinggi vitamin A dan juga mengandungi vitamin B6, E, C serta riboflavin, kalium dan mangan. Lada Cayenne juga telah lama digunakan sebagai suplemen herba dan telah disebutkan sejak abad ke-17 dalam buku, "Lengkap Herbal" oleh Nicholas Culpeper.