Arkansas Black Apple Info - Apa Arkansas Black Apple Tree

Pada akhir 1800-an, ledakan mendadak di kebun apel di kawasan Ozark memperkenalkan seluruh negara kepada pelbagai jenis epal yang sebelum ini menjadi kegemaran serantau. Apel Hitam Arkansas adalah antara jenis apel yang unik ini. Dipercayai sebagai anak tirinya dari epal Winesap, Arkansas Black ditemui di Benton County, Arkansas. Ia menikmati populariti ringkas pada abad ke-19 kerana merah gelap kepada buah-buahan berwarna hitam dan hayat simpanan yang panjang.

Arkansas Pokok epal hitam adalah pepejal, pokok epal yang berpanjangan yang tahan lasak di zon 4-8. Pada kematangan mereka mencapai kira-kira 12-15 kaki (3.6 hingga 4.5 meter) tinggi dan luas. Apabila ditanam dari benih, epal Arkansas Hitam mula menghasilkan buah dalam masa lima tahun. Set buah dan kualiti bertambah baik dengan kematangan, akhirnya menyebabkan pokok itu menghasilkan banyak besar, softball berukuran besar merah ke epal hitam.

Arkansas Black Apple Info

Rasa epal hitam Arkansas juga bertambah baik dengan usia. Apabila dipilih dan dirasai dengan segera pada musim menuai (pada bulan Oktober), buah-buahan pokok epal Arkansas Black sangat sukar dan tidak bersemangat. Atas sebab ini, epal disimpan dalam lubang jerami yang dibarisi selama beberapa bulan, biasanya sehingga pada bulan Disember atau Januari.

Pada ketika ini, buah menjadi lebih lembut untuk makan segar atau digunakan dalam resipi, dan ia juga menghasilkan rasa yang kaya dan manis dalam penyimpanan. Seperti tumbuhan induknya, Winesap, daging manis epal Arkansas Hitam akan mengekalkan teksturnya yang garing walaupun selepas bulan penyimpanan. Hari ini, epal hitam Arkansas biasanya disimpan dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 hari sebelum dimakan atau digunakan. Mereka boleh menyimpan sehingga 8 bulan. Mereka dilaporkan mempunyai rasa cider semulajadi yang sangat baik dan merupakan kegemaran untuk pai epal atau cider keras buatan sendiri.

Arkansas Black Apple Care

Perhatian epal hitam Arkansas tidak berbeza daripada menjaga mana-mana pokok epal. Walau bagaimanapun, apabila tumbuh epal ini, anda memerlukan satu lagi epal atau pokok ketam yang berdekatan untuk penyebaran silang. Arkansas Black epal sendiri menghasilkan serbuk sari steril dan tidak boleh dipercayai sebagai pencemar untuk pokok buah-buahan lain.

Pokok pencemar yang dicadangkan untuk Arkansas Black adalah Jonathan, Yates, Golden Delicious, atau Crabapple Chestnut.