Apa yang Harus Dilakukan Dengan Elderflowers Cara Menggunakan Elderflowers Dari Taman

Sebelum memasak dengan atau memakan bunga penatua, penting untuk memahami beberapa perkara. Walaupun kebanyakan spesies elderberries boleh dimakan apabila dimasak, bahagian lain tumbuhan, termasuk daun, batang, dan akar, adalah toksik kepada manusia.

Sambucus nigra, atau penatua hitam, adalah tumbuhan yang paling biasa digunakan untuk tuaian bunga tua. Walaupun bunga menengah ini sering ditelan, mereka secara teknikal tinggi dalam alkaloid tertentu dan gyanosin cyanidin yang, jika dikonsumsi berlebihan, boleh menyebabkan masalah seperti mual, muntah, dan cirit-birit.

Sekiranya anda tidak pasti tentang jenis tanaman bunga tua yang anda hasilkan, sebaiknya membeli bunga dari sumber yang bereputasi untuk mengelakkan masalah.

Bagaimana Menggunakan Elderflowers

Tertanya-tanya apa yang perlu dilakukan dengan bunga pengiring? Terdapat beberapa kegunaan untuk bunga-bunga tua, dari pencuci mulut hingga minuman untuk teh. Elderflowers mempunyai bau dan rasa yang sama yang serupa dengan wain putih yang manis dan mengingatkan musim panas sekali.

Kesejahteraan Elderflower adalah ramuan yang sangat lazat yang boleh dibuat dengan mendidih bunga selama setengah jam, menangkis keluar partikel, dan menambah jumlah gula yang sama dengan air yang tinggal. Kesejahteraan yang dihasilkan boleh ditambah kepada minuman atau dicampur menjadi pencuci mulut, di mana ia menyampaikan haruman yang luar biasa. Ia juga boleh dibekukan dan disimpan untuk mencerahkan malam musim sejuk yang gelap.

Begitu juga, anda boleh mengeringkan bunga dan simpannya untuk digunakan dalam memasak. Cobalah membuang segelintir bunga dalam adonan kek ringan atau bahkan campuran panci.

Lebih Penggunaan untuk Elderflowers

Penggunaan Elderflower tidak hanya terhad kepada kuliner. Walaupun dewan juri secara rasmi dikeluarkan ke atas sifat-sifat perubatan parah, mereka telah digunakan selama berabad-abad di beberapa benua sebagai anti-keradangan, sebagai produk penjagaan kulit, dan sebagai pelega kesakitan.

Biarkan sebilangan kecil bunga curam dalam air mendidih selama beberapa minit untuk mencipta teh yang mudah dan menenangkan yang, antara lain, telah mendakwa untuk melegakan gejala selesema biasa. Atau cuma minum untuk menikmati aroma penuaan elderflower yang memabukkan.