Penyimpanan Kentang Selepas Tuai Cara Simpan Kentang Dari Taman

Penyimpanan tanaman yang betul bermula dengan beberapa praktik penanaman sebelum menuai. Sangat mengurangkan air yang anda beri tumbuhan selama beberapa minggu sebelum musim menuai. Ini akan menguatkan kulit pada kentang. Pastikan anda membiarkan buah anggur mati sepanjang perjalanan sebelum anda menggali tanaman. Anggur akan berubah menjadi kuning dan berbintik-bintik sebelum mereka mati sepenuhnya, maka mereka akan kering dan berubah menjadi coklat. Menunggu sehingga kilang itu mati memastikan kematangan spuds. Rawatan pra-panen ini adalah langkah penting untuk menyimpan kentang dari taman anda.

Pertimbangan bagaimana untuk menyimpan kentang sedang menyembuhkan. Menyembuhkan adalah satu proses yang akan menguatkan lagi kulit ubi. Letakkan kentang di mana terdapat suhu sederhana tetapi kelembapan yang tinggi selama sepuluh hari. Bersihkan kentang selepas anda menggali mereka dan letakkan di dalam kotak kadbod atau beg kertas terbuka di dalam bilik iaitu 65 F. (18 C.) dan kelembapan sehingga 95 peratus.

Setelah spuds sembuh, periksa mereka untuk kerosakan. Buang mana-mana yang mempunyai titik lembut, hujung hijau atau luka terbuka. Kemudian simpannya dalam persekitaran yang lebih sejuk untuk penyimpanan jangka panjang. Pilih bilik kering dengan suhu 35 hingga 40 F. (2-4 C.). Sebaiknya, peti sejuk berfungsi dengan baik, tetapi tanaman mungkin terlalu besar untuk disimpan di dalam peti sejuk anda. Ruang bawah tanah atau garaj yang tidak panas juga merupakan pilihan yang baik. Jangan simpan ubi di mana suhu mungkin membekukan, kerana ia akan retak terbuka.

Tempoh masa dan kualiti kentang yang disimpan dipengaruhi oleh pelbagai ubi yang anda tanam. Kentang merah tidak menyimpan selagi varieti berkulit putih atau kuning. Russet berkulit tebal mempunyai kehidupan yang lebih panjang lagi. Sekiranya anda cenderung untuk mengembangkan pelbagai jenis kentang, gunakan spuds berkulit tipis terlebih dahulu.

Penyimpanan Kentang Selepas Tuai

Ubi boleh bertahan selama enam hingga lapan bulan apabila disimpan dalam suhu sejuk. Apabila menyimpan kentang taman pada suhu melebihi 40 F. (4 C.), mereka hanya akan bertahan tiga atau empat bulan. Spuds juga akan berkurangan dan mungkin tumbuh. Simpan beberapa daripada ini untuk menyemai pada bulan April atau Mei. Jangan simpan kentang dengan epal atau buah yang mengeluarkan gas yang boleh menyebabkan mereka bertunas.