Kentang Tanaman Vine Kentang Adakah Daun Kentang Manis Boleh Dimakan?

Jadi, adakah daun kentang manis boleh dimakan? Ya sememangnya! Persoalan seterusnya: apakah yang "puncak camote?" Anggur ubi keledek (terutamanya varieti ungu yang mendalam), dikenali sebagai puncak camote (atau puncak kamote) di negara-negara berbahasa Sepanyol.

Tidak kira apa yang anda panggil mereka - daun kentang manis, puncak camote atau puncak kamote - anggurnya kaya dan beraroma, walaupun seperti kebanyakan sayuran, mereka mungkin agak pahit. Daun disediakan seperti bayam atau sayuran lobak. Memasak daun anggur ubi manis dalam jumlah kecil air membuang apa-apa ketangguhan atau kepahitan. Sebaik sahaja sayur-sayuran manis lembut, potong daun dan gunakannya dalam resipi atau tumis dengan mentega dan bawang putih, kemudian kacau sayur-sayuran manis panas dengan kicap atau cuka dan garam garam.

Mengapa Makan Daun Kentang Kentang adalah Baik untuk Anda

Daun tumbuhan ubi kentang dibungkus dengan nutrien. Sebagai permulaan, daun adalah sumber antioksidan yang sangat baik dan mengandungi kandungan vitamin A dan C yang tinggi, serta riboflavin, thiamin, asid folik dan niasin. Daun anggur kentang manis juga menyediakan jumlah serat yang mengagumkan, bersama dengan kalsium, magnesium, mangan, zink, tembaga, kalium dan besi.

Menanam Sayuran Kentang Manis

Daripada semua kentang, ubi jalar adalah yang paling mudah untuk berkembang. Menanam ubi jalar "terselip" pada musim bunga kerana ubi jalar memerlukan empat hingga enam bulan cuaca yang konsisten hangat. Kentang manis lebih suka berpasir, tanah yang dikeringkan dengan baik, penuh matahari dan banyak ruang untuk tanaman merebak. Mereka suka panas dan tidak akan bertolak ansur dengan cuaca sejuk atau tanah yang lembap.

Beri tumbuhan itu satu kepala bermula dengan menggali kompos kecil ke dalam tanah sebelum menanam, tetapi elakkan baja nitrogen tinggi. Baru ditanam kentang seperti air biasa, tetapi sekali ditubuhkan, tumbuhan memerlukan sedikit kelembapan. Mulch di antara tumbuhan untuk menjaga rumpai di dalam pemeriksaan.

Anda boleh menanam sayur-sayuran manis atau tunas muda pada bila-bila masa semasa pertumbuhan.