Petua Benih Pokok Koko Mengenai Pokok Kakao yang Berkembang

Kacang kakao berasal dari pokok kakao, yang tinggal di dalam genus Theobroma dan berasal berjuta-juta tahun yang lalu di Amerika Selatan, timur dari Andes. Terdapat 22 spesies Theobroma antara yang T. kakao adalah yang paling biasa. Bukti arkeologi menunjukkan bahawa orang Maya meminum cacao seawal 400 BC. Aztecs juga menghargai kacang tersebut.

Christopher Columbus adalah orang asing pertama yang minum coklat ketika dia belayar ke Nicaragua pada tahun 1502 tetapi tidak sampai Hernan Cortes, pemimpin ekspedisi 1519 ke empayar Aztec, coklat itu kembali ke Sepanyol. Aztec xocoatl (minuman coklat) tidak pada awalnya diterima baik sehingga penambahan gula beberapa lama kemudian minuman itu menjadi popular di mahkamah Sepanyol.

Populariti minuman baru ini menyulitkan percubaan untuk menanam kakao di wilayah Sepanyol Republik Dominika, Trinidad dan Haiti dengan sedikit kejayaan. Sesetengah ukuran kejayaan akhirnya ditemui di Ecuador pada tahun 1635 apabila ibu bapa Spanyol Capuchin berjaya menanam kakao.

Menjelang abad ketujuh belas, semua Eropah gila tentang koko dan bergegas untuk membuat tuntutan kepada tanah yang sesuai untuk pengeluaran koko. Memandangkan semakin banyak ladang kakao muncul, kos kacang menjadi lebih murah dan, oleh itu, permintaan meningkat. Belanda dan Switzerland mula menubuhkan ladang koko yang ditubuhkan di Afrika pada masa ini.

Hari ini, koko dihasilkan di negara-negara di antara 10 darjah Utara dan 10 darjah Selatan dari Khatulistiwa. Pengeluar terbesar adalah Cote-d'voire, Ghana dan Indonesia.

Pokok koko boleh hidup sehingga 100 tahun tetapi dianggap produktif hanya sekitar 60. Apabila pokok tumbuh secara semulajadi dari biji pokok koko, ia mempunyai taproot yang panjang, dalam. Untuk penanaman komersil, pembiakan vegetatif melalui keratan biasanya digunakan dan menghasilkan pokok yang tidak mempunyai taproot.

Di hutan liar, pokok itu boleh mencapai ketinggian lebih dari 50 kaki tetapi mereka umumnya dipangkas kepada separuh yang di bawah penanaman. Daun muncul warna merah dan berubah menjadi hijau berkilat apabila mereka membesar sehingga dua kaki panjang. Kluster bunga merah jambu atau putih kecil di batang pokok atau cawangan bawah semasa musim bunga dan musim panas. Setelah disemai, bunga menjadi polong sehingga 14 inci panjang, penuh dengan kacang.

Cara Menanam Kacang Kakao

Pokok kakao agak halus. Mereka memerlukan perlindungan dari matahari dan angin, sebab itulah mereka berkembang maju dalam hutan hujan hangat. Menanam pokok kakao memerlukan meniru keadaan ini. Di Amerika Syarikat, ini bermakna pokok itu hanya boleh ditanam di zon USDA 11-13 - Hawaii, bahagian selatan Florida dan selatan California serta Puerto Rico tropika. Jika anda tidak hidup dalam iklim tropika ini, ia boleh ditanam di bawah keadaan yang hangat dan lembap di rumah hijau tetapi mungkin memerlukan penjagaan pokok koko lebih berhati-hati.

Untuk memulakan pokok, anda memerlukan biji yang masih dalam polong atau disimpan lembap sejak pengalihan keluar dari polong. Jika mereka kering, mereka kehilangan daya maju mereka. Ia tidak biasa bagi benih untuk mula bercambah dari pod. Sekiranya benih anda tidak mempunyai akar, letakkannya di antara tuala kertas lembap di kawasan yang hangat (80 darjah F. tambah atau lebih 26 C.) sehingga mereka mula akar.

Potkan kacang yang berakar dalam pot 4-inci individu yang diisi dengan starter benih lembap. Letakkan benih secara vertikal dengan akar berakhir dan tutup dengan tanah hanya ke bahagian atas benih. Tutup pot dengan bungkus plastik dan letakkannya pada tikar percambahan untuk mengekalkan suhu mereka pada tahun 80-an.

Dalam 5-10 hari, benih perlu bercambah. Pada ketika ini, keluarkan bungkus itu dan letakkan anak benih pada tingkap kecil yang teduh atau di bawah hujung cahaya yang tumbuh.

Penjagaan Koko Cocoa

Apabila anak benih tumbuh, transplant ke dalam periuk yang lebih besar secara besar-besaran, pastikan tumbuhan lembap dan temps antara 65-85 darjah F. (18-29 C.) - lebih panas lebih baik. Mempupuk setiap dua minggu dari musim bunga melalui musim gugur dengan emulsi ikan seperti 2-4-1; campur 1 sudu sebut setiap galon air.

Sekiranya anda tinggal di rantau tropika, transplantasikan pokok anda apabila dua kaki tinggi. Pilih kawasan kaya yang kaya dengan humus dengan pH berhampiran 6.5. Letakkan kakao 10 kaki atau lebih jauh dari hijau yang lebih tinggi yang boleh memberikan perlindungan separa dan angin separa.

Gali lubang tiga kali kedalaman dan lebar bola akar pohon. Kembali dua pertiga tanah longgar kembali ke dalam lubang dan menetapkan pokok di atas gundukan pada tahap yang sama ia tumbuh di periuknya. Isi tanah di sekeliling pokok dan air dengan baik. Tutup di sekelilingnya dengan lapisan mulut 2-6 inci, tetapi simpan sekurang-kurangnya lapan inci dari batangnya.

Bergantung kepada hujan, kakao memerlukan antara 1-2 inci air setiap minggu. Jangan biarkan ia menjadi basah. Makan dengan 1/8 paun 6-6-6 setiap dua minggu dan kemudian tambahkan kepada 1 paun baja setiap dua bulan sehingga pokok berusia setahun.

Pokok itu perlu bunga apabila berusia 3-4 tahun dan kira-kira lima kaki tinggi. Tangan mencemarkan bunga pada awal pagi. Jangan panik sekiranya beberapa buah kurus jatuh. Adalah semulajadi untuk beberapa buah sampingan untuk menghancurkan, meninggalkan tidak lebih daripada dua pada setiap kusyen.

Apabila kacang masak dan sedia untuk menuai, kerja anda belum selesai. Mereka memerlukan penapaian, pemanggang dan penggilingan yang luas di hadapan anda, juga boleh membuat secawan koko dari kacang kakao anda sendiri.