Pengenalan Chives Wild adalah Chives Wild Selamat Makan

Chives liar sememangnya begitu biasa anda mungkin tertanya-tanya "adalah chives liar di halaman saya?" Ia sangat mungkin berlaku. Monocots dari ini tinggal di dalam genus bawang dan merupakan spesies terkecil bawang. Mereka adalah satu-satunya Allium spesis yang berasal dari Dunia Lama dan Baru dan boleh didapati di seluruh Eropah, Asia dan Amerika Utara.

Chives telah ditanam di Eropah sejak sekurang-kurangnya abad ke-16, tetapi chives liar telah digunakan mengikut rekod Mesir dan Mesopotamia hingga 5,000 BC. Orang asli menggunakan kumbang liar secara perubatan juga. Bergantung pada kebudayaan, chives liar digunakan untuk merangsang selera makan atau menghapus sistem cacing, sinus jelas, sebagai antiseptik, atau untuk merawat pelbagai penyakit dari gigitan serangga, sarang, luka bakar, luka, dan bahkan snakebite.

Chives liar mengandungi sebatian sulfur yang menghalang perosak serangga. Mereka membuat tumbuhan yang hebat di taman, racun perosak semulajadi jika anda mahu.

Pengenalpastian Chive Wild

Chive liar adalah mudah untuk mengenal pasti jika anda pernah melihat chive domestik. Mereka kelihatan seperti rumpun rumput ketika mereka tumbuh kecuali bilah daun tidak datar seperti rumput tetapi agak silinder dan berongga.

Kucai liar akan menjadi salah satu tumbuhan pertama yang muncul pada musim bunga dan mudah menonjol di antara rumput yang tidak aktif. Kembang liar tumbuh antara ketinggian 10-20 inci. Aroma agak ringan, dan sementara terdapat tumbuhan lain yang kelihatan sama, makhluk-maut gunung beracun, misalnya, mereka tidak memiliki aroma tersendiri.

Kucai liar boleh didapati tumbuh di zon USDA 4-8 di kalangan rumput dan kawasan semula jadi.

Adakah Chives Wild Selamat Makan?

Walaupun chives liar sejarah telah digunakan secara perubatan, orang moden menggunakan chives sebagai perasa atau sendiri, sebut sebagai sayuran. Mereka memberikan rasa bawang lembut yang indah kepada sup dan rebus, dan juga boleh dijepit. Seluruh bahagian tumbuhan boleh dimakan. Malah bunga-bunga ungu dari chives liar boleh dimakan serta indah apabila dihiasi di atas salad atau sup.

Seperti yang disebutkan, tumbuh-tumbuhan lain kelihatan sama dengan chives liar - bawang liar dan bawang putih liar untuk menamakan dua. Apakah perbezaan antara bawang liar, bawang putih liar dan kumbang liar? Chives liar kelihatan sama seperti bawang putih liar kerana kedua-duanya mempunyai daun berongga manakala dedaunan bawang liar tidak.

Kadang-kadang bawang liar juga dipanggil bawang putih liar, yang membingungkan untuk sekurang-kurangnya. Walau bagaimanapun, ini adalah dua tumbuhan berbeza. Bawang putih liar (Allium vineale) dan bawang liar (Allium canadense) dan kedua-dua perennials sering dianggap lebih sebagai gulma.

Yang mengatakan, ketiga-tiga adalah ahli keluarga Allium dan semua akan mempunyai aroma yang berbeza. Oleh itu, apabila tumbuhan kelihatan seperti bawang dan berbau seperti bawang, anda boleh memakannya seperti bawang. Begitu juga dengan bawang putih liar, yang merupakan versi liar bawang putih domestik kita - walaupun dengan ulas yang lebih kecil.