Penuaian Kacang Belajar Apabila Dan Cara Menanam Kacang
Apabila kacang mete bentuk, mereka muncul tumbuh dari bahagian bawah buah bengkak besar. Buah yang dipanggil epal mete, tidak benar-benar buah sama sekali, tetapi sebenarnya bengkak akhir batang di atas kacang mete. Setiap epal dipasangkan dengan kacang tunggal, dan kesan visualnya agak pelik.
Epal dan kacang akan terbentuk pada musim sejuk atau musim kering. Pengambilan mentega boleh berlaku kira-kira dua bulan selepas buah telah ditetapkan, apabila epal mengambil ceri merah jambu atau merah dan kacang menjadi kelabu. Sebagai alternatif, anda boleh menunggu sehingga buah jatuh ke tanah, apabila anda tahu ia sudah masak.
Selepas penuaian, tolak kacang dari epal dengan tangan. Tetapkan giliran kacang - anda boleh menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering sehingga dua tahun. Epal adalah juicy dan lazat dan boleh dimakan dengan serta-merta.
Cara Menuai Cashews dengan selamat
Selepas menuai kacang mete, anda mungkin mahu menyimpannya sehingga anda mempunyai nombor yang baik, kerana memprosesnya adalah sedikit pahit. Daging mentega yang boleh dimakan dikelilingi oleh cangkang dan cairan caustic yang sangat berbahaya yang berkaitan dengan racun ivy.
GUNAKAN PERHATIAN SEBAGAI MEMPROSES KUNCI ANDA. Pakai pakaian lengan panjang, sarung tangan dan cermin mata untuk memastikan cecair tidak mendapat kulit atau mata anda.
Jangan retak membuka kacang yang tidak diproses. Untuk memproses kacang-kacangan, panggang mereka DI LUAR (tidak pernah di dalam, di mana asap boleh dibentuk dan dihirup dalam). Letakkan kacang-kacangan dalam periuk lama atau pakai buang (sekarang periuk mentega yang ditetapkan, kerana ia tidak akan dapat sepenuhnya bersih dari minyak mentega berbahaya).
Sama ada tutup kuali dengan tudung atau isi kuali dengan pasir hingga kacang-kacangan ditutup - kacang-kacangan akan meludah cair apabila mereka panas, dan anda ingin sesuatu untuk menangkap atau menyerapnya.
Panggang kacang pada 350-400 F. (230-260 C.) selama 10-20 minit. Selepas memanggang, basuh kacang dengan sabun dan air (Pakai sarung tangan!) Untuk menghapuskan minyak sisa. Crack kacang terbuka untuk mendedahkan daging di dalamnya. Panggang daging dalam minyak kelapa selama 5 minit sebelum makan.